О компании

Обязанности:
― Создание слаженной и профессиональной команды;
― Расчет потребности и заказ продукции с основного производства;
― Организация рабочего процесса, распределение обязанностей и контроль их выполнения;
― Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд;
― Обучение поваров;
― Управление ассортиментом, ввод нового меню;
― Контроль соблюдения работниками правил и норм санитарии;
― Умение работать по ТТК;
― Участие в генеральной уборке и инвентаризации.

Требования:

― Опыт работы на позиции старшего повара или опыт работы поваром-универсалом от 3 лет;

― Умение работать с ТТК, знание нормативной и технологической документации;

― Умение выстраивать процесс работы на всех участках;

― Личные качества: лидерство, пунктуальность, честность, ответственность, высокая самоорганизация, стрессоустойчивость, нацеленность на результат;

― Личная медицинская книжка.

Условия:
― Оплата в час 310 руб/час;
― Различные графики работы;
― Конкурентная заработная плата без задержек, участие в конкурсных программах;
― Работа в крупной стабильной компании с длительной историей – более 20 лет на рынке;
― Более 20 объектов по Санкт-Петербургу и Ленинградской области (возможность подобрать место работы ближе к дому, учебе);
― Выплаты на проезд 1 000 руб. новым сотрудникам (за 1, 2 и 3 месяц работы) или обеспечение бесплатной развозки от метро;
― Бесплатное питание, бесплатная корпоративная униформа;
― Карьерный рост, корпоративное обучение;
― Помощь в оформлении личной медицинской книжки;
― Индексация заработной платы.

Обращайтесь по телефону: +7 967 553 88 27 (с 09:00 до 18:00).